Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alaphoz:
16 egész Oreo keksz finomra őrölve (ez áll az eredeti receptben, de helyettesíthető bármilyen kakaós keksszel)
3 evőkanál olvasztott vaj
A mázhoz:
120g keserű csokoládé, durvára vágva
1/4 csésze tejszín
2 teáskanál világos kukorica szirup (helyettesíthetjük juharsziruppal vagy sima mézzel is)
A töltelékhez:
450g krémsajt vagy mascarpone
1/2 csésze cukor
2 tojás
170g tejföl
3 evőkanál Bailey's Irish Cream
1 teáskanál vanília-kivonat
170g félédes csokoládé, olvasztva és hűtve kissé
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
. A darált kakaós kekszet és az olvasztott vajat egy tálban jól dolgozzuk össze, mígnem jól formázhatóvá válik. Amennyiben van otthon mini-sajttorta formánk akkor abba, ha nincs, akkor simán tehető muffin formákba is (ebben az esetben nyilván muffin formája és nem henger alakja lesz, de az ízén mit sem változtat :) ) Szóval töltsük meg a formánk alját (nagyjából 24 darab lesz) a darált kekszes, vajas masszával, körülbelül a forma 1/4 részéig. Tegyük be a töltött formákat a sütőbe kb 10 percre, hogy kapjanak egy elősütést.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral,van.cukorral . Ebbe tesszük a vizet és az olajat. A lisztet elkeverjük a sütőporral,(bele tesszük izlés szerint mazsolát ,fahéjat) össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölből és a lisztből kevés sós víz hozzáadásával könnyű tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk. Pihentetés után kinyújtjuk, és megkenjük a 20 dkg liszt és 20 margarin keveré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a liszt kivételével az összes alapanyagot gőz fölött összemelegítem ,gázról levesszük a lisztet hozzáadom,4 cipót csinálunk. Nyújtom 200 fokon sütöm. A krémhez a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral dolgozzuk ki habosra , öntsük rá a tejet, keverjük össze.A kb másfél centis karikákra vágott kiflik kb. felét tegyük ki vajazott sütő tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű