Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g leveles tészta
2 csomag vaníliás pudingpor
200 g natúr piskótakorong
1 csomag Bourbon vaníliás cukor
7 dl tej+ 2 evőkanál cukor
1 üveg őszibarackbefőtt (lecsepegtetve, darabolva)
A tetejére:
porcukor
100 g étcsokoládé
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, előkészítünk egy nagyobbacska tepsit (20 × 30 cm) és sütőpapírral béleljük. A pudingporból és a tejből a kétféle cukor hozzáadásával sűrű krémet főzünk. A leveles tésztát megfelezzük, és az egyik felet a tepsi méreténél kissé nagyobbra nyújtjuk, majd villával megszurkáljuk és 6-8 perc alatt elősütjük. Erre azért van szükség, hogy a puding ne áztassa el a tésztánkat. Következik a vaníliás massza, amit egyenletesen elkenünk a tésztán. Piskóta korongokat sorakoztatunk a tetejére, és ezeket pedig befedjük a barackdarabokkal. Következik a tészta másik fele, amivel letakarjuk az egész süteményt. Ismét megszurkáljuk több helyen, hogy ne hólyagosodjon fel túlságosan. Ismét sütőbe tolva, 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Kis pihentetés után, óvatosan a sütőpapír segítségével rácsra emeljük és teljesen lehűtjük. Tálalás előtt porcukorral hintjük és olvasztott csokoládét csorgatunk tetejére.
Másnap igazán finom és szépen szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport a tejjel váltogatva, végül a kókuszreszeléket. Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: Az élesztőt kevés hideg tejben feloldjuk, a hozzávalókból nem túl kemény, de nem is lágy tésztát gyúrunk, (több tejföllel lehet lágyítani), és jó erősen kidolgozzuk. 4 cip...
Elkészítési idő: kb. 2,5-3 óra Nehézség: Közepes
Egy edényben melegítsük fel a tejet, vigyázzunk ne főjön fel. Egy tálban kavarjuk össze a kakaót a cukorral, és lassanként adjuk hozzá a tejhez. Kavargassuk és tegyük bele az olvas...
Elkészítési idő: 15 PERC Nehézség: Könnyű