menu

Családireceptkönyv.hu

Barackos-pudingos-joghurtos süti csokis kekszdarabok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
5 tojás
25 dkg cukor
1 dl víz
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaópor

Pudingos krém:
2 csomag vaníliás pudingpor
1 liter tej
6 evőkanál cukor
10 db csokis keksz

Joghurtkrém:
450 g őszibarackos joghurt
1 csomag zselatin
felkockázott barack
5 dl habtejszín

Díszítés:
szeletelt barack
csokoládéreszelék
tejszínhab

Elkészítés:


A tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport és 3 evőkanál kakaót. Végül a tojások felvert kemény habját forgatjuk bele óvatosan. Sütőpapírral bélelt 35 × 25 cm-es tepsiben, 150°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük.
A pudingot a tejjel és a cukorral megfőzzük. Ha kész, még langyosan belerakjuk az apróra tört csokis kekszet, és rásimítjuk a kihűlt tésztalapra. Lehűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a joghurtkrémet.
A barackos joghurtba beleteszünk 1 csomag zselatint (amit a tasak hátoldalán lévő utasítás szerint készítünk el), majd beleforgatjuk a kockára vágott barackdarabokat. A tejszínhabot felverjük keményre, majd óvatosan hozzáadjuk a joghurtkrémet. Az így elkészült krémet rásimítjuk a pudingos tésztára. A tetejét reszelt csokival, fehér tejszínhabbal és barackdarabokkal díszítjük.

Barackos-pudingos-joghurtos süti csokis kekszdarabok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis süti - nagyon finom
Csokis süti - nagyon finom

A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd beletördeljük a csokit, és kevergetve megolvasztjuk. Ha kész, félretesszük hűlni. A tojásokat kikeverjük a cukorral és a narancs reszelt h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Kissingeni zsemlék
Kissingeni zsemlék

A tészta hozzávalóit egy robotgép táljába tesszük, és összedolgozzuk, majd egy órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük. A tésztát simára gyúrjuk, és belisztezett deszkán 1/2 cm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládékocka nutellás mogyoróskrémmel
Csokoládékocka nutellás mogyoróskrémmel

A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót a tojások sárgájával együtt egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a toj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Clafoutis- francia tejespite gyümölcsökkel
Clafoutis- francia tejespite gyümölcsökkel

A clafoutis elkészítése: 4 tojást felverek 10 dkg kristálycukorral és egy csipet sóval, hozzáadok 12,5 dkg lisztet, csomómentesre keverem, aztán fokozatosan beleöntök 3 dl tejet k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk