Családireceptkönyv.hu

Barackos-pudingos-joghurtos süti csokis kekszdarabok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
5 tojás
25 dkg cukor
1 dl víz
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaópor

Pudingos krém:
2 csomag vaníliás pudingpor
1 liter tej
6 evőkanál cukor
10 db csokis keksz

Joghurtkrém:
450 g őszibarackos joghurt
1 csomag zselatin
felkockázott barack
5 dl habtejszín

Díszítés:
szeletelt barack
csokoládéreszelék
tejszínhab

Elkészítés:


A tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport és 3 evőkanál kakaót. Végül a tojások felvert kemény habját forgatjuk bele óvatosan. Sütőpapírral bélelt 35 × 25 cm-es tepsiben, 150°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük.
A pudingot a tejjel és a cukorral megfőzzük. Ha kész, még langyosan belerakjuk az apróra tört csokis kekszet, és rásimítjuk a kihűlt tésztalapra. Lehűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a joghurtkrémet.
A barackos joghurtba beleteszünk 1 csomag zselatint (amit a tasak hátoldalán lévő utasítás szerint készítünk el), majd beleforgatjuk a kockára vágott barackdarabokat. A tejszínhabot felverjük keményre, majd óvatosan hozzáadjuk a joghurtkrémet. Az így elkészült krémet rásimítjuk a pudingos tésztára. A tetejét reszelt csokival, fehér tejszínhabbal és barackdarabokkal díszítjük.

Barackos-pudingos-joghurtos süti csokis kekszdarabok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hagyományos édes fánk
Hagyományos édes fánk

1.Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. 2.A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint és...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jucus
Zabpelyhes kókuszgolyó
Zabpelyhes kókuszgolyó

Azt hiszem ezt nem kell magyarázni :)

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dupla csokis keksz recept
Dupla csokis keksz recept

A csokoládékat vágjuk fel egészen kicsi darabokra. De arra figyeljünk, hogy ne porlasszuk, lényeges, hogy darabokban legyen a kekszben. A liszteket keverjük össze a sütőporral, cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Leveles prósza
Leveles prósza

sűrű palacsinta tésztát készítünk, 4-5 nagyobb krumplit meghámozva és uborka szeletelőn vékonyra leszeletelem, .zsírral vastagon ki kent tepsibe beleöntöm a palacsinta tészta felét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk