Családireceptkönyv.hu

Barackos-pudingos-joghurtos süti csokis kekszdarabok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
5 tojás
25 dkg cukor
1 dl víz
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaópor

Pudingos krém:
2 csomag vaníliás pudingpor
1 liter tej
6 evőkanál cukor
10 db csokis keksz

Joghurtkrém:
450 g őszibarackos joghurt
1 csomag zselatin
felkockázott barack
5 dl habtejszín

Díszítés:
szeletelt barack
csokoládéreszelék
tejszínhab

Elkészítés:


A tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport és 3 evőkanál kakaót. Végül a tojások felvert kemény habját forgatjuk bele óvatosan. Sütőpapírral bélelt 35 × 25 cm-es tepsiben, 150°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük.
A pudingot a tejjel és a cukorral megfőzzük. Ha kész, még langyosan belerakjuk az apróra tört csokis kekszet, és rásimítjuk a kihűlt tésztalapra. Lehűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a joghurtkrémet.
A barackos joghurtba beleteszünk 1 csomag zselatint (amit a tasak hátoldalán lévő utasítás szerint készítünk el), majd beleforgatjuk a kockára vágott barackdarabokat. A tejszínhabot felverjük keményre, majd óvatosan hozzáadjuk a joghurtkrémet. Az így elkészült krémet rásimítjuk a pudingos tésztára. A tetejét reszelt csokival, fehér tejszínhabbal és barackdarabokkal díszítjük.

Barackos-pudingos-joghurtos süti csokis kekszdarabok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Macskaszem
Macskaszem

Elkészítése A lisztet, a margarint és a tojás sárgájákat összegyúrjuk a tejjel és cukorral felfuttatott élesztővel. Kettő cipót formálunk belőle és 20 percig pihentetjük. A t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Linzer GM
Linzer GM

A lisztet a sütőporral, cukrokkal és a vajjal elmorzsoljuk. Ha egynemű, belegyúrjuk a tojássárgákat. 1 órára hűtőbe tesszük. Nyùjtás előtt ki kell venni a hűtőből, mert nagyon törn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Orsi
Körtés süti, liszt nélkül - Paleo
Körtés süti, liszt nélkül - Paleo

A hozzávalókat aprító gépbe rakjuk és egyneművé dolgozzuk. Egy 20 cm-es szilikonos tortaformába öntjük a felét, elrendezzük rajta a meghámozott, 1*1 cm-es kockákra vágott körtét,...

Elkészítési idő: 20p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttorta + almás pite = almás krémsajtos pite
Sajttorta + almás pite = almás krémsajtos pite

A pitealaphoz az összes hozzávalót gyors mozdulatokkal (vagy robotgéppel) gyúrjuk egyneműre, tegyük hűtőbe fél órára, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki és egyengessük el a pite...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk