- 50 dkg liszt átszitálva
- 2 tojás
- 2 dl tej
- élesztő (5 dkg)
- 2 kanál cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 citrom reszelt héja
. Dolgozd össze jól a lisztet, a tojást, a tejben felfuttatott élesztőt (cukorral), a vanílás cukrot, az olvasztott vajat és a reszelt citromhéjat, majd keleszd 1 óra hosszát.
2. Nyújtsd ki a tésztát vékonyra és szaggass kerek korongokat.
3. A korongokból formázz rózsákat (olyan, mintha fondantból vagy marcipánból készítenél), tedd kivajazott-kilisztezett muffinsütőbe, és hagyd itt is kelni még 15 percet.
4. Előmelegített sütőben 160 fokon, kb. 30-40 perc alatt készre sül
5. A sütőből kivéve kend le cukros vízzel, ettől szép fényesek lesznek!
A diót tetszőleges darabokra fölvágjuk. Egy megfelelő tálban 300g banánt egy villa segítségével jól összetörünk. Az almát lereszeljük. Hozzáadjuk cukrokat, fahéjat, tejet...
Elkészítési idő: 10+80perc Nehézség: Könnyű-a hozzávalókat összekeverjük úgy mint a nokedlit - -hagyjuk duplájára kelni -a megkelt tésztát kiboritjuk lisztezett deszkára,kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságra -letakarj...
Elkészítési idő: 50perc Nehézség: KözepesMindent egybe egy tálba, összekeverni, előmelegített sütőben megsütni (35X25-s tepsiben kb fél óra…, max. 40 perc alatt készre sül). Ha kihűlt, szeletekre vágjuk, porcukorral megsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű10 tojás sárgáját, 10 kanál cukrot, egy kávés kanál szalakárét kikavarni, habosra. A tojások fehérjét felverni keményre és ezeket összekeverjük, 8 kanál dió és 8 kanál liszt. K...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű