Hozzávalók a keksztekercshez:
•250 g darált keksz
•100 g porcukor
•2 evőkanál kakaó
•1,25 dl kávé
•pár csepp rum aroma
Kókuszos massza:
•10 dkg vaj
•10 dkg porcukor
•6 dkg kókuszreszelék
A pudingport, a zselatint, a cukrot, a tojások sárgáját és a lisztet a tejjel csomómentesre keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a margarint kis darabokra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A lisztet, morzsát és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan a tojáshabba dolgozzuk az olajjal együtt. 22x36 cm-es, z...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A kókuszgaluska készítése: A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral,hozzá keverjük a liszttel,sütőporral elkevert kókuszreszeléket. A tepsiben várakozó tésztára szaggat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű