Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
3 kis pohár tejföl (3 × 2 dl)
3 × 5 evőkanál liszt
3 × 5 evőkanál cukor
3 × 5 kávéskanál szódabikarbóna
3 × 1 tojás
2 evőkanál keserű kakaópor
5-5 evőkanál darált dió és mák
Krém:
1 liter tej
10 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25-25 dkg margarin és porcukor
Díszítés:
tortadara
Elkészítés:
A krémhez tejet és a búzadarát felfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A tésztához valókból 3 lapot sütünk egy 25 × 35 cm-es tepsiben a következőképpen: a tojást habosra keverjük a cukorral, majd a liszt, szódabikarbóna, tejföl következik, végül a kakaópor. A második tésztába kakaó helyett a darált dió, az utolsóba pedig a darált mák kerüljön.
Amíg hűlnek, a margarint alaposan kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, végül a teljesen kihűlt tejbegrízzel. Ezzel a krémmel megtöltjük a lapokat úgy, hogy a tetejére is kenünk. Díszítésként megszórjuk tortadarával, vagy olvasztott csokival is meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a cukrokkal, liszttel, tejjel simára keverjük. Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. Olajjal...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat, és azzal is elkeverjük. Beleszórjuk a lisztet és a kakaóport, és simára dolgozzuk a tésztát. Kb. 20x20 cm-es, sütőpapírr...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, aztán megvárjuk, hogy az élesztő felfusson. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a krumplit, a sót, a szerecsend...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk. A lisztből, vajból. tojássárgájából, por- és vaníliás cukorból, a felfuttatott élesztőből tésztát készítünk. A kinyújtott tésztát s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű