Családireceptkönyv.hu

Kókusztekercs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta
50 dkg liszt
25 dkg rama
2 dkg élesztő
1.5 dl tej
4 tojás sárgája
Töltelék:
4 tojás fehérje
kókuszreszelék,
porcukor

Elkészítés:


A langyos cukros tejben a 2 dkg élesztőt megfuttatjuk. A liszttel a vajat elmorzsolom, hozzáadom a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Összedolgozom, 2 órát pihentetve. Négy részre osztjuk a tésztát és kb. 8-10 cm széles fél cm vastag csíkokat nyújtunk belőle, majd a töltelékkel való megkenés után, hosszában feltekerjük és kb. 1.5 cm-es karikákra szeleteljük és elfektetve sütőlapra tesszük és 15-20 percig sütjük 180 fokon. Töltelék: A négy tojásfehérjét 20 dkg porcukorral, gőz felett keményre verjük, majd 20 dkg kókusz reszeléket keverünk bele. (dióval is készíthető!) Négy részre osztjuk és a tésztákra kenjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Almaszalámi
Almaszalámi

Az almát vékonyra szeleteljük, majd a cukorral és a vajjal saját levében addig pároljuk, míg teljesen szét nem fő. Ekkor belekeverjük a diót, a mazsolát és a kakaót, és kevergetve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés túrós
Bögrés túrós

Tésztára mindent összekeverünk és tepsire öntjük, Krém: A pudingot meg főzzük és hagyjuk kihűlni a hideg pudinghoz hozzáadjuk a többi belevalót és nyomózsákkal a tésztára nyomjuk r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tiramisu
Tiramisu

Főzd meg a kávét. Erős, eszpresszó jellegű kávé kell hozzá. Ha kész, öntsd ki egy tányérba, keverd bele a két evőkanál cukrot, és hagyd kihűlni. Válaszd szét a tojásokat. Mivel ny...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk