• 4 tojás
• 1 bögre porcukor
• 4 bögre liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 bögre méz
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 5 dkg apróra vágott dióbél
A tojásokat verd habosra a porcukorral, majd keverd hozzá a többi hozzávalót - a dió kivételével - a felsorolás sorrendjében, és jól dolgozd össze. A keverés könnyebb, ha a méz langyos. Vajazz ki egy akkora tepsit, amiben az egész massza körülbelül 2 cm vastagon elteríthető. Terítsd bele a tésztát, és még sütés előtt szórd meg a tetejét a dióval. Közepes hőfokon süsd aranybarnára. Körülbelül 4x4 cm-es kockákra vágva, a tetejét porcukorral meghintve kínáld.
Keverd össze a hozzávalókat!
Elkészítési idő: 15-20 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját összedolgozzuk a cukorral, a liszttel és a sütőporral, majd óvatosan a habot is belekeverjük. 180 fokon sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt egy kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk. Közben a kétféle lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék tejet, a tojást, a cukrot, a sót, a vajat és a végén a felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű