Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 4 tojás
• 1 bögre porcukor
• 4 bögre liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 bögre méz
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 5 dkg apróra vágott dióbél
Elkészítés:
A tojásokat verd habosra a porcukorral, majd keverd hozzá a többi hozzávalót - a dió kivételével - a felsorolás sorrendjében, és jól dolgozd össze. A keverés könnyebb, ha a méz langyos. Vajazz ki egy akkora tepsit, amiben az egész massza körülbelül 2 cm vastagon elteríthető. Terítsd bele a tésztát, és még sütés előtt szórd meg a tetejét a dióval. Közepes hőfokon süsd aranybarnára. Körülbelül 4x4 cm-es kockákra vágva, a tetejét porcukorral meghintve kínáld.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vaníliával, majd eldolgozom az olajat és a tejet is benne. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elszitálom. A tojásfehérjét sóval ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előtte való nap meleg kályha közelébe állítjuk a fánkhoz szükséges kellékeket. Másnap a lisztet melencébe (veidling) tesszük és az élesztőt egy kis cukros, langyos tejben előbb meg...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Nehéz
Egy nagyobb lábasban felforraljuk a hozzávalókat a kukorica pehely kivételével. Amikor felforrt, belekeverjük a kukorica pelyhet, hagyjuk egy kicsit kihűlni, és formázzuk, az – az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett. Hagyjuk hűlni. Közben a vajat keverjük habosra közepes fokozaton. Vegyük lassú fokozatra és adjuk hozzá a tejet. Keverjük át. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű