Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(kb. 20x30 cm-es tepsihez)
- 20 dkg gyümölcs
- 25 dkg túró
- 20 dkg liszt
- fél cs. sütőpor (kb. 6 g)
- 10 dkg porcukor
- 12 dkg vaj
- 2 tojás
- 1,2 dl tej
- 1 cs. vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
Elkészítés:
1. A vaj felével vastagon kikenem a tepsit.
2. A lisztet összeszitálom a porcukorral, belekeverem a sütőport, a csipet sót, és az egyveleg felét a tepsibe szórom egyenletesen.
3. A túrót rámorzsolom a lisztes keverékre. Erre rászórom egyenletesen a kisebb darabokra vágott gyümölcsöt (melyet persze előtte megmostam, héját levettem). Majd a maradék lisztes egyveleget ráhintem a gyümölcsre.
4. A tojásokat felverem, összekeverem a tejjel, vaníliás cukorral és a maradék, megolvasztott langyos vajjal, és ezt a "cuccot" ráöntöm a sütemény tetejére.
5. Fél órát állni hagyom, majd 200 fokon kb. 30-35 percig sütöm (én légkeveréses sütőben szoktam az ilyen sütiket is, de lehet sima sütőben is sütni).
Kihűlve, enyhén porcukrozva, szeletelve tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen gyümölccsel készíthetjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, de ne legyen kemény a tészta. Kis golyókat szakítunk belőle és hármasával az előmelegített ostyasütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 60-65 perc Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítettem el. A zselatint elkevertem a nyírfacukorral, vaníliával. A tejet, tejszínt felforraltam, majd hozzákevertem a zselatinos cukrot, levettem a tűzhelyről...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://www.mindenegybenblog.hu/edes-sutemenyek/diohabos-linzer
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű