menu

Családireceptkönyv.hu

Petrezselymes vajban sült halszeletek


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg halfilé, 6 dkg vaj, 1 evőkanál halfűszer keverék, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 citrom;
krumplisalátához: 40 dkg krumpli, 1 lilahagyma, 1 teáskanál cukor, 1-2 teáskanál ecet, só

Elkészítés:


A halfilét ha fagyasztott kiolvasztjuk, megmossuk, majd leitatjuk róla a vizet és megszórjuk a fűszerkeverékkel. A vajat egy serpenyőben felhevítjük, hozzáadjuk a felvágott petrezselyemzöldet és a halfilét mindkét oldalán megsütjük, majd meglocsoljuk a citromlével. A krumplit enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk és felvágjuk, majd még melegen ráöntjük a salátalevet és összekeverjük. A salátaléhez 1 dl vízben elkeverjük a sót, a cukrot meg az ecetet és hozzáadjuk a felvágott hagymát.

Petrezselymes vajban sült halszeletek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bogi
Szardíniakrém
Szardíniakrém

A margarint kikeverjük a mustárral. Ízlés szerint teszünk bele egy kevés őrölt borsot, apróra vágott snidlinget és facsarunk bele egy kis citromlevet. A halkonzervet villával össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
sült pisztráng sütőben sült burgonyával
sült pisztráng sütőben sült burgonyával

A krumplit megpucoljuk, és 3 mm-es szeletekre vágjuk, majd besózzuk, megszórjuk őrölt fekete borssal....a halat megpucoljuk és besózzuk. A kizsírozott tepsibe középre tesszük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Paella tengergyümölcseivel
Paella tengergyümölcseivel

Egy paella-serpenyőt (38 cm-es átmérőjű) felforrósítok, annyi olívaolajat öntök bele, hogy ellepje az alját, majd beledobálom a nagyobb darabokra vágott hagymát, kápia paprikát. Mi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi halrudacska GM
Házi halrudacska GM

Melegítsd fel 200 C fokra a sütőt (légfúvásos) és tegyél sütőpapírt egy nagyobb tepsire, olajozd (vajazd be vékonyan. Vágd a megmosott tiszta halhúst 3 cm széles csíkokra, sózd é...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk