Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 kisebb burgonya megfőve és áttörve
- 5 dkg friss élesztő
- 1 dl tej
- 1 teáskanál kristálycukor
- 1 evőkanál só
- kb. 1,5 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- 20 dkg puha vaj vagy margarin
Elkészítés:
A hajtogatáshoz:
- 5 dkg puha vaj vagy margarin
- 12 dkg füstölt sajt reszelve (esetleg a hajtogatásnál lehet sima trappista sajt is, de a tetejére már mindenképp füstölt sajtot tegyünk, mert ettől lesz igazán finom ízű)
+ a tetejére 1 felvert tojás
- kb. 8 dkg reszelt füstölt sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A porcukrot, a tojás sárgát, aa vizetk kikeverjük, a diót, a lisztet, a tojások habját és a sütőport adjuk hozzá és sütjük. Tetejére: A tejből, a lisztből, a tojás sárgából sűr...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A bort a citromhéjjal felforralom. A vizet, lisztet, cukrot és a tojások sárgáját simára keverem, a felforrt bort óvatosan hozzáöntöm. Visszateszem a tűzre és állandó keverget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat csomómentesre keverjük, és már mehet is egy kisebb (kb. 23 x 28 cm-es) sütőpapírral bélelt tepsibe. Az előmelegített sütőbe tes...
Elkészítési idő: 25 perc + sütés Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral, vajjal és szalalkálival habosra keverünk. Hozzáadjuk a tojások felvert habját és kanalanként annyi lisztet hogy könnyen nyújtható tészta legyen. 2 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű