Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 kisebb burgonya megfőve és áttörve
- 5 dkg friss élesztő
- 1 dl tej
- 1 teáskanál kristálycukor
- 1 evőkanál só
- kb. 1,5 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- 20 dkg puha vaj vagy margarin
Elkészítés:
A hajtogatáshoz:
- 5 dkg puha vaj vagy margarin
- 12 dkg füstölt sajt reszelve (esetleg a hajtogatásnál lehet sima trappista sajt is, de a tetejére már mindenképp füstölt sajtot tegyünk, mert ettől lesz igazán finom ízű)
+ a tetejére 1 felvert tojás
- kb. 8 dkg reszelt füstölt sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. Cipó alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Miután a tészta lehűlt, kisebb darabokat szaggatunk ki b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, majd megszórjuk egy evőkanálnyi cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, közben hozzáadjuk a meleg vizet, a kakaót, olajat, lisztet, sütőport,és végül a tojások kemény habját. - közepes méretű tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A meggybefőttet lecsöpögtetjük. Ha friss meggyel készítjük, akkor megmossuk, kimagozzuk, egy evőkanál cukorral összekeverjük, lecsöpögtetjük. 2. A lisztet a sütőporral összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű