Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3kg kígyóuborka uborka
- 2db. csípős paprika (én csak 1db-ot tettem, hogy ne legyen erős)
- 4 db. babérlevél
- 15 szem fekete bors
- 1 kávés kanál Nátrium-benzoát
- 3 ek. só
- 40 dkg cukor
- 2,5 dl ecet (15%)
Elkészítés:
24 órát állni hagyni, közbe megkavarni és mehet az üvegbe! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az uborkákat alaposan megtisztítottam, négybe vágtam (ne essen szét!). Az üveg aljára tettem a kaprot, fűszereket. Az uborkákat az üvegbe sorakoztattam, közéjük tettem a feldarabol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztáról leszedem a felső leveleket és legyalulom. Ha töltött káposztát akarok csinálni a káposzta közepét kivágom / mi torzsának hívjuk/ és akkora fazékba hogy bele férjen a...
Elkészítési idő: kb.3 nap Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira bontjuk, a sárgarépát megtisztítjuk, feldaraboljuk. Pár percre forró vízbe mártjuk (blansírozzuk). Az uborkának végeit levágjuk, ellenőrizzük, nem keserű-e. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát megmossuk, meghámozzuk és 3-5 mm vastagságú karikákra vágjuk. Nyersen üvegekbe tesszük, adunk hozzá fűszerköményt, babérlevelet és egy vékony szál tormát. A hozzávalókb...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű