menu

Családireceptkönyv.hu

Házi karamellkrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 evőkanál cukor,
fél dl víz,
1 evőkanál liszt,
2-3 kanál tej,
3 tojássárgája,

Elkészítés:


3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva felolvad.) Egy csapott evőkanál lisztet 2-3 kanál tejjel, 3 tojássárgájával simára keverünk; hozzáadjuk a langyosra hűlt karamelles vizet, és annyi tejet, hogy az egész massza 4 dl legyen. Ízlés szerint cukrozzuk, és gyenge tűzön sűrűre főzzük. A tűzről levéve tovább keverjük a krémet, és ha már langyosra hűlt, 10 dkg vajjal simára keverjük.

Házi karamellkrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kuglóf dédi féle
Kuglóf dédi féle

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Evelin
Villámgyors vajas-mandulás szelet
Villámgyors vajas-mandulás szelet

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A pudingport elkeverjük a tejszínnel. Az egész tojásokat 15 deka cukorral sűrű krémmé verjük, majd az olajjal, a pudingba belekevert tejszínnel, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyümölcsleves narancsból,eperrel
Gyümölcsleves narancsból,eperrel

A gyümölcsöt feltesszük melegedni,épp hogy forró,már le is vesszük. Ha friss az eper,akkor csak egyet rottyanjon,nem szabad sokáig főzni,mert szét esik a gyümölcs Hozzá tesszük a...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Hűsítő barackleves
Hűsítő barackleves

A hozzávalókat ízlés szerinti simaságúra turmixoljuk. Behűtjük. Bogyós gyümölcsökkel megszórva tálaljuk. Tipp: joghurt helyett használhatunk 2 dl kókusztejet vagy 2 dl tejszínt....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk