Elk. idő: 0,5 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
egres, só, cukor, 4 tojás,étkezési keményítő
Elkészítés:
Pár perc után a cukros, sós vízben megfőzött egrest átpasszírozzuk egy szitán.Utána visszatesszük a főző vízbe. 4 tojás sárgáját 1 evőkanál étkezési keményítővel habosra keverünk. A leves felforralása után belekeverjük és főzzük kicsit.A végén a 4 tojás fehérjének habját beleszaggatjuk és keményre főzzük.Hűtjük a levest!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet és a lereszelt fokhagymákat (vöröshagymás-fokhagymás rántás). Feloldjuk a húsleveskockát a vízben és felöntjük vele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízbe feltesszük a szilvát főnni, édesítőt teszünk bele, fahéjat,citromlevet. Mikor a szilva megfőtt 4 dl tejszín lightot elkeverünk passzírozott szilvával, és forró lével, majd a...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztához a lisztet, a sütőport és a porcukrot egy tálban elkeverjük, a puha margarint apró kockákra vágjuk, és belemorzsoljuk a lisztes keverékbe. A tojást és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy edényben összekeverjük a porcukrot, a lisztet és a sütőport. 2. Egy másik edényben az 1 ek cukorral habosra keverjük a tojásokat, utána hozzáöntjük a tejet. 3. Előszö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes