Elk. idő: 1 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol vagy zöldbab vagy krumpli vagy karalábé
joghurt, kefír, tej, tejföl,liszt,
só, cukor, köménymag, majoránna, petrezselyem
Elkészítés:
A kiválasztott zöldséget megfőzni sós, cukros vízben.
(karfiolnál az első főző levet leönteni!)
Joghurtot vagy kefírt összekeverni tojás sárgájával; tejfölt összekeverni liszttel. Valamelyikkel behabarni a levest úgy , hogy szűrőn kell beleengedni a forró levesbe !
-zöldbab +majoránna
-karfiol + köménymag+petrezselyem
-krumpli +majoranna
-karalábét összekockázni, megdinsztelni kis olajon kevés cukorral, liszttel bestaubolni, tejjel felengedni, bele tejföl és petrezselyem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
hagymat es a fokhagymat aprora vagom es az olivaolajban megdinsztelem. A kaliforniai paprikat finomra vagom , a paradicsomot lereszelem a nagy lyuku reszelon , a halvanyitozellert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat felütjük egy tálba, és megsózzuk. Habosra verjük egy villával. Nem kell habbá verni, csak addig, amíg elkezd habzani. Hozzákeverjük a szódabikarbónát is. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucoljuk, és felaprítjuk. Egy tálba rakjuk a sovány darált sertéshúst. Hozzáadjuk a tojást, a kaprot, petrezselyemzöldet, megsózzuk, borsozzuk. Beletesszük a zabp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű