4 tojás,víz,20 dkg porcukor,20 dkg liszt, mogyoró,dió,csokoládé, mazsola,aszalt gyümölcs
4 tojás sárgáját 4 evőkanál vízzel és 20 dkg porcukorral habosra kikeverni,20 dkg lisztet belekeverni, majd ha kész akkor a 4 tojás fehérjének a habját belekeverni óvatosan. Lisztezett diót,mogyorót,mazsolát,csokoládét és aszalt gyümölcsöt belekeverni!
A zsemlék felső részét levágjuk. Az alsó részéből kicsipkedjük a zsemlék belsejét. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk. A zsemlék alját és a tetejét is cukorral, vaníliás cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű