menu

Családireceptkönyv.hu

Burgonyás szendvics zsemle


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


500 dkg liszt
2,5 dl tej
fél élesztő
1 tk cukor
3 kk só
0,5 dl olaj
2 ek tejföl
1 tojás
2 közepes krumpli
tetejére:
viz, szezánmag
vagy tojássárgája

Elkészítés:


A krumplikat megfőzzük, összetörjük.Az élesztőt megkelesztjük a tejbe.
A liszttel összedolgozzuk a hozzávalókat, jó alaposan. Kelesztjük meleg helyen kb. 1 óráig.A megkelt tésztát 6 egyenlő részre osztjuk. Kis cipókat formálunk belőlük. Kivajazott tepsibe rakjuk, ott is kelesztjük egy fél órát.
Megkenjük a tetejét és 180 fokon hőlégkeveréses módban kb. 20 perc alatt megsütjük.

Burgonyás szendvics zsemle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Töltött háromszögek
Töltött háromszögek

Az élesztőt felfuttatom a tejjel, összedolgozom az anyagokat /géppel/, és duplájára kelesztem. Könnyen gyúrható tésztát kell kapnunk. Tojás nem kell bele. Kinyújtom, megkenem tö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KELESZTÉS NÉLKÜLI KAKAÓS CSIGA
KELESZTÉS NÉLKÜLI KAKAÓS CSIGA

Tálba tesszük a túrót, a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd robotgéppel elkezdjük keverni. Pár perc után állandó keverés mellett fokozatosan hozzáöntjük a tejet, majd az olajat i...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Tortilla
Tortilla

Keverőtálba szitálom a liszteket és a sütőport, sózom, hozzáöntöm az olajat és a meleg vizet. Alaposan eldolgozom, átgyúrom a tésztát, míg rugalmas nem lesz és szépen elválik az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, bu
Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, bu

1. A hozzávalókat kimérjük egy tálba. 2. Nagyjából az egészet összekeverjük egy villa segítségével. 3. Ezután összegyúrjuk. Nem kell tökéletesnek lennie, ez egy kétperces mutatvá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk