Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók/ 16 darabhoz. /
1 kg liszt
5 dkg élesztő
5 dl tej
1,5 kávéskanál só
1,5 evőkanál cukor
15+5 dkg Rama margarin
1 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A lisztet beleöntjük egy tálba.a tejet megmelegítjük,és a margarint felolvasztjuk benne.Mélyedést csinálunk a közepébe.Belemorzsoljuk az élesztőt.Hozzáadjuk a cukrot,és az margarinnal elkevert langyos tejet.Összekeverjük az élesztővel,és liszttel betakarjuk.Hagyjuk megkelni az élesztőt.Ezután fakanállal összedolgozzuk,és jó alaposan meggyúrjuk.Megkelesztjük.Nem túl nagy kör alakúra formázzuk.Így könnyebb elosztani.16 egyenlő cikkre vágjuk.A cikkeket külön -külön feltekerjük a csúcsától kezdve,aztán kissé ellapítjuk.Ismét hagyjuk kelni.Négyzet alakúra nyújtjuk,és az egyik sarkától kezdve feltekerjük és kifli alakúra formáljuk.Az 5 dkg margarint felolvasztjuk,és azzal megkenjük a tetejét,majd sütjük.
Nagyon finom,puha és könnyű tésztája van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt is, és kb. 1 óráig pihentetjük. 2. A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd nagyméretű pohárral vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket összekevertem, 1,5 órát kelesztettem. Lisztes felületen kinyújtottam, margarinnal megkentem a tésztát, megszórtam cukros kakaóval, feltekertem. Sütőpapíros tepsire tettem a...
Elkészítési idő: 2,5-3 óra Nehézség: Közepes
langyos vízbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a felfuttatott élesztőt, a többi hozzávalót...
Elkészítési idő: 3 ora Nehézség: Könnyű