menu

Családireceptkönyv.hu

Meggyes bukta


Írta:

Elk. idő: 1,5
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:

fél kg rétesliszt ( vagy sima liszt)
fél élesztő
3 ek porcukor
2 tojássárgája
2-3 ek étolaj
csipet só
4 dl tej

Töltelékhez:

1 kg meggy (magozott)
3-4 ek zsemlemorzsa
cukor
fahéj

Elkészítés:


Felfuttatjuk cukorral az élesztőt tejben. Majd a hozzávalókat jól átdolgozzuk hogy lágy tésztát kapjuk.Duplájára kelesztjük.
Deszkán kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, 8-10 cm-es négyzeteket vágunk és mindegyikre egy-két evőkanálnyi tölteléket rakunk.Először a tészta két végét hajtjuk rá, nehogy a töltelék kifolyjon, majd összegöngyöljük. Kizsírozott tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük és a tetejét tojássárgájával lekenjük.10 percet kelesztjük. Közép meleg sütőben szép egyenletesre sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A töltelékbe lehet tenni darált diót, mandulaforgácsot.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kifli Borbás Marcsi
Kifli Borbás Marcsi

Jól ki dagasztom a végén adom az olajat és újra simára dolgozzuk (5 perc). majd 30 percig kelesztem 3 gombócra osztom picit 10 perc pihentetem Lisztezett deszkán minnél vékonyab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
106. Croissant-Óriás
106. Croissant-Óriás

A hozzávalókból lágy, ragacsos tésztát dagasztunk. Ezután a tésztát egy deszkára borítjuk, megszórjuk egy félmaroknyi liszttel, picit átgyúrjuk, majd öt egyenlő részre osztjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Pizzatészta
Pizzatészta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
5 PERCES KENYÉR
5 PERCES KENYÉR

A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel olyan tessék-lássék módra összedolgozzuk. A lény...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk