Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 32 dkg zsír ( lehet margarinnal is 44 dkg , de közel sem lesz olyan finom!!!!)
- 4 dkg élesztő(friss)
- 2 tojássárgája
- 1 tojás a kenéshez
- 1 dkg cukor
- 1 dl tej
- Kb. 20 dkg sajt ( Csak a tetejére, a tésztába NEM kell )
- só ( ízlés szerint)
Elkészítés:
A sót elkeverem a liszttel, majd elmorzsolom benne a zsírtl ( ne legyen darabos).Mélyedés csinálok a liszt közebébe belemorzsolom az élesztőt és a cukros tejet meglangyosítom majd hozzá öntöm (megvárom míg feljön egy kicsit az élesztő). Összekeverem az egészet és lisztezett deszkán kb. ceruza magasságúra nyújtom ( a tészta állaga kicsit hasonlítani fog a linzeréhez nem kell aggódni) megkenjük egész tojással és sütőpapíros tepsibe kb. 20 perc alatt ( azért figyelni kell , ha a sajt barnul akkor nézzük meg egynek az alját ha az is kicsit barnult akkor kész.... 170 fokon készre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. A lisztet összekevertem a sóval és cukorral. Az olajat, a vajat, a tojássárgáját és a tej felét beleöntöttem a kenyérsütőgép üstjébe, majd a sóval, cukorral elkevert lisztet. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
