Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (vagy 2 cs, ki mennyit szeret készíteni)
10 dkg sajt (reszelt ízlés-és mennyiség szerinti adag)
1 db tojás
Elkészítés:
Ha fagyasztott leveles tésztánk van, akkor azt már előző este vegyük ki a fagyóból.
A tésztát lisztezett nyújtódeszkán 2 mm vastagságúra nyújtsuk ki.
Kenjük meg a felvert tojással, majd szórjuk meg a már előre lereszelt sajttal
Tetszés szerinti méretekre vágjuk fel
Előmelegített sütőbe rakjuk, és aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Élesztőt futtatni, hozzá a többi anyag. Dagaszt, 1 óra kelesztés. Átgyúrni 12 felé oszt., 45 cm hosszú rudakra. Csomózni , 30 perc pihenés. Lekenni. 200 fok 25-30 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagasztani, 35 - 40 perc kelesztés. 18 -20 fele osztani, gömbölyíteni,10-15 perc pihi. 28-30 cm rudakat sodorni, picit lisztezni. 2 rudat U alakúra hajtani, majd egymásra fekt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk,30 percig pihentetjük,majd ismét összegyúrjuk,hogy puha könnyen kezelhető legyen.Hengert formálunk belőle és kb 70 db-ra felvágjuk.Lehet kisebbre,nagyob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű