Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sós perec


Írta:

Elk. idő: kb. 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2,6 dl tej
2 tk só
50 dkg liszt
1 tk cukor
3 ek napraforgóolaj
fél élesztő

Sós öntethez:
4 ek liszt
2 ek só
40 ml víz

Kenéshez :
egy tojás

Elkészítés:


Kenyérsütővel készítjük akkor dagasztásra rakjuk a gépet. Ha kézzel akkor felfuttatjuk az élesztőt tejbe, összedolgozzuk a tésztát. Kb. 1 órát kelesztjük.A tésztát 10 részre osztjuk, a részeket kinyújtjuk kb. fél méter hosszú kígyókra, és pereceket formázunk belőlük.Tojást felverjük, megkenjük a pereceket. Előmelegített sütőben 200 fokon 12 percig sütjük. Sós öntettel megkenjük és visszatesszük pár percre a sütőbe.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Ropogós héjú zabkenyér dagasztás nélkül
Ropogós héjú zabkenyér dagasztás nélkül

A száraz anyagokat (zabpehelyliszt, zabpehely, búzasikér, himaljáa só, élesztő) egy tálba tesszük és fakanállal összekeverjük. A száraz anyagok közepébe egy gödröt készítünk, amib...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Kakaós csiga
Kakaós csiga

Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk és megszórjuk 1 evőkanál cukorral. Hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk és elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk a felfu...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zsemle
Zsemle

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vajas Satos Kifli
Vajas Satos Kifli

lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval. Közepébe mélyedést készítünk. Belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot és felöntjük egy kis langyos tejjel. Megvárjuk, mí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk