450 g spenót (fagyasztott vagy friss)
3 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
2 tojás
2 gerezd fokhagyma
5 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
A lisztből és olajból rántást keverünk.
A fokhagymát megpucoljuk, majd fokhagymanyomóval áttörjük, és a rántásba tesszük. Jól összekavarjuk, majd felöntjük 3 dl tejjel.
Jól kikavarjuk, hogy ne legyen csomós, majd a spenótot hozzáadjuk.
Ezt is jól elkavarjuk, majd ízlés szerint hozzáadunk sót és borsot.
Majd szép lassan hozzáadagoljuk keverés mellett a tejet. Belekeverjük a tojásokat.Picit főzzük még és kész.
A lisztet a vajon kicsit megpirítjuk, majd ráöntjük a kukoricát és jól összeforgatjuk. Felöntjük a tejjel, felforraljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, és sűrűre f...
Elkészítési idő: 30 percA kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a megmaradt káposztát elnegyedeljük, majd felcsíkozzuk. A hámozott burgonyát közepes kockákra vágjuk. A káposztát egy nagy fazékba tesszük, felö...
Elkészítési idő:Kezdetben minden főzeléket krumplival sűrítünk, majd lassan a liszteket is be lehet iktatni, de egyéves korig csak vizes habarás vagy szárazon pirított rántás formájában. (A lisztf...
Elkészítési idő:A hagymát fokhagymát belereszelem a darált húsba majd a többi fűszerekkel jól összekeverem hűtőbe rakom egy éjszakára másnap hozzárakom a tojást összegyúrom és golyókat formálok.Eg...
Elkészítési idő: