Családireceptkönyv.hu

Erzsi-féle szaftos hús (KUKTÁBAN)


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 nagyobb szelet hús, 4 kis fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, só, paprika, liszt

Elkészítés:


A besózott, kiklopfolt tarjaszeleteket paprikás lisztbe forgatva olajon hirtelen mko-n átsütjük, kiszedjük, majd az olajon nagyobb kockára vágott hagymát dinsztelünk, visszarakjuk a húst, apróra vágott fokhagymával megszórjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje és puhára főzzük.(sertéstarja 25-30’, marha felsál 40-50’)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sertésszűz vincellér  módra
Sertésszűz vincellér módra

A sütőt előmelegítjük 200 fokra (alul-felül sütés). A húst lehártyázzuk, majd, ha nagyobb méretű a sertésszűz, hosszában és keresztben is kettévágjuk, azaz 4 darabba. (Ha kisebb,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Debreceni sertésszelet
Debreceni sertésszelet

1/2 kg sertéskaraj szeleteket kiverve sózva hirtelen átsütünk, kiszedve a zsírján pörkölt levet készítünk, visszatesszük a húst és 1 kg kockára vágott burgonyával és 10 dkg karikár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Egészben sült csülök pékné módra
Egészben sült csülök pékné módra

A csülök főzéséhez A csülköt az összes többi hozzávalóval egy nagy edénybe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, majd (a csülök méretétől függően) 1,5-2 óráig főzzük...

Elkészítési idő: 190 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SERTÉS SÜLT VELE SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL
SERTÉS SÜLT VELE SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL

A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, tepsibe tesszük, majd meghintjük ételízesítővel. Rátesszük a fűszerezett sertésszeleteket, vizet öntünk alá, letakarjuk fóliával és 200 foko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk