Családireceptkönyv.hu

Hagymamártás sült húsokhoz


Írta:

Adag: 3
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 nagy vöröshagyma
olívaolaj
5 dk margarin
1 ek csípős mustár
1 db húsleves kocka

őrölt fehér bors
szerecsendió
1,5 dl fehér bor
1,5 dl víz
1 ek liszt
1,5 dl főző tejszín

Elkészítés:


A hagymát vékonyan leszeletelni, majd kevés olívaolajon elkezdeni párolni. Amikor már jól összeesett, rátenni a fele margarint, fűszerezni és így párolni még egy kicsit. Ezután rátenni a mustárt és a lisztet, jól elkeverni és felengedni a vízzel, és a borral. Puhára párolni, majd leturmixoljuk. Visszatenni a tűzre, és állandó keverés mellett hozzáadni a maradék margarint és a tejszínt. Jól kiforralni, de főzni már nem kell.

Trükkök, tippek, praktikák:


Önállóan, krumpligombóccal is jó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Ketchup Limara receptje lapján
Ketchup Limara receptje lapján

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Cukkinikrém
Cukkinikrém

Olívaolajon üvegesre párolom az aprított hagymát. Rádobom a felkockázott cukkinit, öntök rá fél dl vizet, majd fűszerezem. Összekeverem és lefedve hagyom párolódni 5 percig. Ezután...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Pizza szósz eltevése
Pizza szósz eltevése

Házi pizzakrém elkészítése: Az forrás szerint, ahol a receptet találtuk, a hagymát olajon kell üvegesre párolni, majd utána pépesíteni, de mi nem szeretünk semmit olajosan eltenni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Amália
Sült fokhagymás mártogatós
Sült fokhagymás mártogatós

Alufóliából vagy sütőpapírból tasakot hajtogatok. Megsütünk benne kb 40 perc alatt egy fej letisztított fokhagymát, amit sóztam, borsoztam, pici só és cukor került rá. Addig 3 par...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk