1,5 l víz
5 d só
1 kk Na-benzoát
1 mk borkén
8 ek kristálycukor
fél l 10 %-os ecet
5 ek akácméz
Vékonyra szelt uborka, hagyma, s.répa, paradicsom, paprika azonos mennyiségben
A hozzávalókat össze kell keverni
5 literes üveghez
A céklát megpucoljuk, felszeleteljük és feltesszük főni. Ha megfőtt, a főzővizébe öntjük az ecetes, cukros, köménymagos, tormás keveréket. Három üvegbe beletesszük a céklát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
■ A befőttesüvegeket forró vízben sterilizáljuk. ■ A céklát meghámozzuk, felkarikázzuk és annyi vízben, amennyi ellepi, kb. 30 perc alatt puhára főzzük. ■ 1,5 liter vízben keverj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Paradicsom
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz