menu

Családireceptkönyv.hu

Kijevi csirkegolyók


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg darált csirkemell
5 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
2 tojás
só , bors
A töltelékhez:
25 dkg trappista
5 dkg vaj
1 tojássárgája
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:



Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkemell > Kijevi csirkegolyók
Kijevi csirkegolyók recept


Kijevi csirkegolyók
Beküldve: 2014.12.11.
Kategória: Csirkemell
Küldte: Heidenreich Jánosné
Látták: 1
Ennyien nyomtatták ki: 0
Miben készült? Főzőlap
Melyik évszakban? Egész évben
Konyha: Magyar, Orosz
Fogás: Ebéd, Vacsora
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 3.98 csillag 16 értékelés alapján
Nehézségi szint:
Kezdőknek

Elkészítési idő:
50 perc

Mennyiség:
6 fő részére

Mennyibe kerül?
Megfizethető


Hozzávalók:
1 kg darált csirkemell
5 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
2 tojás
só , bors
A töltelékhez:
25 dkg trappista
5 dkg vaj
1 tojássárgája
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld


Elkészítése:

A darált húst sóval, borssal tojással összegyúrjuk. A töltelékhez a reszelt sajtot a vajjal, a tojás sárgával a zúzott fokhagymával az apróra vágott petrezselyem és a sóval összegyúrjuk.

A húsból és a sajtból is kb. 25-30 db gombócot formázunk, a húsgolyókat ellapítjuk és mindegyik közepébe belehelyezzük a sajtgolyót, ezután kb. 4 cm átmérőjű golyókat formázunk belőle. Ezután a klasszikus módon : (liszt tojás, zsemlemorzsa) panírozzuk.

Mélyebb teflonserpenyőben felhevítjük az olajat majd kisütjük a golyókat. Még melegen salátával rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Kijevi csirkegolyók

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Illatos omlós csirkemell
Illatos omlós csirkemell

A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szele...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ildikó
ZÖLDSÉGES TEPSIBEN SÜLT BURGONYA...
ZÖLDSÉGES TEPSIBEN SÜLT BURGONYA...

zöldborsó....sárga paprika.....sárgarépa...fehérrépa.....vöröshagyma mindegyikből egy marokra valót felszelten a hosszába felszelt burgonyához adtam és az egészet a kizsírozott te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Duplasajtos gombás csirkemell
Duplasajtos gombás csirkemell

A húst megmossuk és szárazra töröljük. Kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, és legalább egy órát pihentetjük. Az olajon megdinszteljük a hagymát. Megsózzuk, megborsozzuk, és amik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csirkefalatok corn flakes bundában
Csirkefalatok corn flakes bundában

A joghurtot öntsd egy tálba, nyomd bele a fokhagymát, és jól keverd össze. A csirkemelleket mosd meg, vágd kisebb darabokra, majd fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal. Forgasd be...

Elkészítési idő: 15-25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk