menu

Családireceptkönyv.hu

Kijevi csirkegolyók


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg darált csirkemell
5 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
2 tojás
só , bors
A töltelékhez:
25 dkg trappista
5 dkg vaj
1 tojássárgája
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:



Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkemell > Kijevi csirkegolyók
Kijevi csirkegolyók recept


Kijevi csirkegolyók
Beküldve: 2014.12.11.
Kategória: Csirkemell
Küldte: Heidenreich Jánosné
Látták: 1
Ennyien nyomtatták ki: 0
Miben készült? Főzőlap
Melyik évszakban? Egész évben
Konyha: Magyar, Orosz
Fogás: Ebéd, Vacsora
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 3.98 csillag 16 értékelés alapján
Nehézségi szint:
Kezdőknek

Elkészítési idő:
50 perc

Mennyiség:
6 fő részére

Mennyibe kerül?
Megfizethető


Hozzávalók:
1 kg darált csirkemell
5 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
2 tojás
só , bors
A töltelékhez:
25 dkg trappista
5 dkg vaj
1 tojássárgája
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld


Elkészítése:

A darált húst sóval, borssal tojással összegyúrjuk. A töltelékhez a reszelt sajtot a vajjal, a tojás sárgával a zúzott fokhagymával az apróra vágott petrezselyem és a sóval összegyúrjuk.

A húsból és a sajtból is kb. 25-30 db gombócot formázunk, a húsgolyókat ellapítjuk és mindegyik közepébe belehelyezzük a sajtgolyót, ezután kb. 4 cm átmérőjű golyókat formázunk belőle. Ezután a klasszikus módon : (liszt tojás, zsemlemorzsa) panírozzuk.

Mélyebb teflonserpenyőben felhevítjük az olajat majd kisütjük a golyókat. Még melegen salátával rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Kijevi csirkegolyók

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szaftos csirkemell a nyár ízeivel
Szaftos csirkemell a nyár ízeivel

A csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom és kevés olíva olajon aranysárgára pirítom. Amikor a hús elkészült, hozzá adom a nagyobb darabokra vágott paprikákat, a felkarikázott...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel (paleo
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel (paleo

A csirkemell filét vágd szeletekre, ha vékonyra szeretnéd készíteni, akkor klopfold ki. Csirkemell helyett készítheted pulykamellből vagy sertésből is A zellert hámozd meg, reszeld...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott csibemell másképp
Rántott csibemell másképp

Csibemellet vékonyra szeleteljük, jól kiklopfoljuk vékonyra, sózzuk,mustárral bekenjük,15 percet állni hagyjuk. Szezámmagos prézlibe panírozzuk, 20 percet állni hagyjuk.Közepes lán...

Elkészítési idő: 1 öra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés-kukoricás pite
Csirkés-kukoricás pite

A csirkemellet felkockázzuk, és kevés olajon pirítani kezdjük. Sózzuk-borsozzuk, majd amikor már szép pirosra sültek, kivesszük és félretesszük. A tojásokhoz hozzáadjuk a...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk