Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hagyma
chili
fokhagyma
gyömbér
rómaikömény
kurkuma
grham masala
basilkium
zöldség
gyömbér
joghurt
paprika és paradicsom krém
Elkészítés:
A hagymát barnára puhítjuk,közben a gyömbértchilit és fokhagymát péppé zúzzuk és hozzáadjuk,ugyanígy teszünk a sz ösze többi fűszerrel,kicsit pirítgatjuk!majd jöhet a krumpli és a mángold és annyi víz,h pont ellepje,amíg puha nem lesz főzzük. eközben összekeverjük a joghurtot a apaprikakrémmel és némi paradcsomsűrítménnyel vagy szósszal.hozzáöntjük a spenótot is itt adjuk hozzá és kicsikét főzzük még csak h nem csapódjon ki a joghurt!basmati rizs v naan brot passzol hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A paprikaféléket megmossuk, kicsumázzuk, a hagymát megpucoljuk, és mindkettőt ledaráljuk. A gombát megpucoljuk, megmossuk, enyhe sós vízben előfőzzük, majd kétharmadát ledaráljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük. A vajat habzásig hevítjük a liszttel, majd a melegített tejjel felöntve, folytonos keverés közben sűrűre főzzük. Ezután belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Cukkinit lereszeljük majd megsózzuk, 10 percet állni hagyjuk majd jól kifacsarjuk. Ehhez hozzáadjuk a többi hozzávalót és mindkét oldalát kókuszolajon aranybarnára sütjük. (Inkább...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmostam,és egy hétköznapi zöldséghámozóval vékony szeletekre szeltem,állni hagytam,hogy a nedvesség elkárhozzon belőle :-) Eközben a hagymából,húsból,aprított paradics...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű