Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1. A padlizsánokat (3 db) hosszában félbe vágjuk, kanállal óvatosan kibelezzük.Húsát apró kockákra vágjuk.
2. Fél kiló gombát apróra vágunk, fokhagymás olajon megpároljuk a padlizsán húsával együtt. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
3. Amikor már majdnem megfőtt a töltelék, hozzákeverünk 2 tojást és egy apróra tépkedett zsemlét. A tölteléket belekanalazzuk a kivájt padlizsánokba és sajtot szórunk rá.
4. Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt kipirítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A paradicsomot dobd forró vízbe, hogy könnyen lehúzhasd a héját, majd karikázd fel. A többi zöldséget szintén hámozd meg, és vágd vékony szeletekre, majd rendezd el őket egy olajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet egy lábosba tesszük, felöltjük a vízzel, majd a tejjel. Kis lángon felfőzzük, hozzáadjuk a cukrot és az aszatlt gyümölcsöket,majd pár percig főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lereszeltem fél zellert, 2 nagy fehérrépát, sajtot, felvágtam egy lila hagymát, néhány levél medvehagymát, ízesítettem sóval, fokhagymával, ráütöttem 3 tojást és adtam hozzá néhány...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű