Családireceptkönyv.hu

Citromlekvár gyömbérrel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 közepes (4,5 dl-es) üveghez:
3 db citrom,
1 darabka (2-3 dkg) friss gyömbér,
50 dkg befőzőcukor

Elkészítés:


A citromokat megmossuk, megtöröljük, és vékony szeletekre vágjuk. A megtisztított gyömbért felaprítjuk, majd hozzáadjuk a citromszeleteket. Fél liter vízzel felöntjük, és egész éjszakán át állni hagyjuk. A következő nap felforraljuk, és 10-15 percig főzzük. Belekeverjük a befőzőcukrot, és további 10 percig főzzük. A lekvárt az előkészített üvegekbe töltjük, és azonnal légmentesen lezárjuk. Az üvegeket a tetejükre fordítjuk, majd kb. 5 perc elteltével visszafordítjuk és kihűtjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sütőtök
Sütőtök

A tököt megtisztítottam, elvágtam, kivájtam a belsejét. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe 75-percig sütöttem. A tetejét egy kis mézzel kentem meg.

Elkészítési idő: 1,15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: CSilla
Mirelit ételízesítő kocka
Mirelit ételízesítő kocka

A hozzávalókat apró rostélyú húsdarálón összedaráljuk. Villámgyorsan jégkockatartókba, illetve ha nincs, akkor műanyag tojástartókba rakjuk, és mélyhűtőben lefagyasztjuk. 24 óra...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggymártás pirított darával
Meggymártás pirított darával

A mártás elkészítése : tegyük egy edénybe a meggyet, és öntsük fel annyi vízzel ami ellepi. Adjuk hozzá a cukrot, a vanília rudat, a fahéjat, és a szegfűszegeket. ( ha van fűszert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk