Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 közepes (4,5 dl-es) üveghez:
3 db citrom,
1 darabka (2-3 dkg) friss gyömbér,
50 dkg befőzőcukor
Elkészítés:
A citromokat megmossuk, megtöröljük, és vékony szeletekre vágjuk. A megtisztított gyömbért felaprítjuk, majd hozzáadjuk a citromszeleteket. Fél liter vízzel felöntjük, és egész éjszakán át állni hagyjuk. A következő nap felforraljuk, és 10-15 percig főzzük. Belekeverjük a befőzőcukrot, és további 10 percig főzzük. A lekvárt az előkészített üvegekbe töltjük, és azonnal légmentesen lezárjuk. Az üvegeket a tetejükre fordítjuk, majd kb. 5 perc elteltével visszafordítjuk és kihűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A palacsinta hozzávalóit belerakom egy turmixgépbe és összedolgozom. A palacsintasütőt alacsony lángon felhevítem (ha nem teflonos érdemes kókuszzsírral bekenni vékonyan), majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az alaphoz egyszerű piskótát sütöttem, most mandulával és gesztenyeliszttel. Minden piskótát így szoktam sütni, a hagyományosat is, nem választom szét a tojásokat. Az egész tojáso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kétféle tejet, a kókuszreszeléket és a kakóport mérjük egy edénybe és keverjük össze. 2. Elég ha éppen csak felforr, azonnal húzzuk is le a tűzhelyről. Tegyük félre és hagyju...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű