500 g liszt
1 tasak szárított élesztő
50 g cukor
1 vanília
1 csipet só
2 tojás
1 tojásfehérje
250 ml tejszín
Kenéshez. 1 tojássárgája 1 ek tejjel elkeverve
Az alapanyagokból bedagasztom, kelesztem, formázom.
180 fokon 35 percre készre sütöm.
A skót tojáshoz 3 tojást négy percig főzzük, ennyi idő alatt a fehérje már megkeményedik, a sárgája viszont kissé lágy marad. Érdemes ehhez kis méretű tojásokat beszerezni, már ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elő a piros lábossal! A hagymát, sárgarépát, szalonnát, kolbászt felszelem. A zsírra rádobom a szalonnát, amikor már töpörtyűs, jöhet a hagyma.majd a répa. Alapos átpirítás után...
Elkészítési idő: 20 min Nehézség: Könnyű
Ez a mennyiség elég egy 33 x 38 cm-es tepsihez. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a kakaót, az olajat, majd adunk hozzá két kanál kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes