20 dkg zabpehely
15 dkg cukor
15 dkg liszt
2 ek vaj
2 ek tej
2 ek méz
fél cosmag sütőpor
vanília
A vajat, mézet és a tejet összemelegítem. Hozzákeverem a szárazanyagokhoz.
180 fokon 7-8 perc.
Akkor jó, ha a közepe még lágy, a széle meg barnul. Csak hűlés után szabad levenni a sütőpapírról, akkor nem esik szét.
Az összes hozzávalót összegyúrjuk és 1 órán át pihentetjük a hűtőben. 1 csomag szalalkálit összekeverünk 22 gramm rostkeverékkel és átgyúrjuk vele a tésztát. 6 részre osztjuk és...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját,...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű