20 dkg zabpehely
15 dkg cukor
15 dkg liszt
2 ek vaj
2 ek tej
2 ek méz
fél cosmag sütőpor
vanília
A vajat, mézet és a tejet összemelegítem. Hozzákeverem a szárazanyagokhoz.
180 fokon 7-8 perc.
Akkor jó, ha a közepe még lágy, a széle meg barnul. Csak hűlés után szabad levenni a sütőpapírról, akkor nem esik szét.
A lisztet, cukrot, sütőport összekeverjük. A kizsírozott tepsibe a fele lisztet belehintjük. A margarint rá kockázzuk, majd a túrót ráhintjük, megszórjuk vaníliás cukorral és cit...
Elkészítési idő:1. A tej háromnegyed részét a vaníliával főni tesszük. 2. A tojásfehérjéket felverjük kemény habnak, 2 -3 kanál cukorral tovább verjük, míg egészen kemény súlyos-fényes lesz....
Elkészítési idő:Lisztet összedolgozuk a vajjal (cukrot nem teszünk bele), 2 tojássárgájával és vízzel. Éjszakán át pihentessük. Reggel a tésztából két lapot nyujtunk. Az egyiket, a tepsibe helyezv...
Elkészítési idő: kb. 1 óra