Csirkemell
Gyros fűszersó
Sütnivaló krumpli
Saláta
Hagyma
Tzatziki-hez:
Uborka
Görög yoghurt
só
fehérbors
citromlé
olaj
A csirkemellet felkockázom, az olajat összekeverem a fűszersóval és ebbe beleforgatom a csirkemellet így hagyom állni legalább egy órát. Ezután megsütöm.
A krumplit felkockázom és megsütöm, vagy a félkész krumplit kisütöm.
A hozzávalókból salátát készítek(nekünk hagyma, saláta).
A tzatziki-t előző este elkészítem: Az urborkát meghámozom és közepes lyukú reszelőn lereszelem, ráöntöm a görög yohurtot. Fehér borsot szórok rá, olajat öntök hozzá, és egy kevés citromlevet. Összekeverem és egy kicsit utánasózok, ha szükségét érzem. Éjszakára celofánnal letakarva a hűtőbe teszem.
A ketchupot az almaecettel összekeverjük, beletesszük a nádcukrot és forraljuk. A hőt kicsit alacsonyabbra vesszük, ekkor hozzáadunk két evőkanál mustárt, pár csepp Worcestershir...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
1. A pulykamájat megtisztítjuk, megmossuk, egyforma kockákra vágjuk és fokhagymás tejben egy napig áztatjuk. 2. A hagymát megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk, a zsíron üvegesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A baconbe göngyölt csirkemellnél gyorsabbat és egyszerűbbet nem sokat találsz: a klopfolt csirkemellszeleteket sózd, borsod, majd helyezd őket a kiterített bacon szeletekre. A húsr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű