Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bundához:
6 ek liszt
3 ek étkezési keményítő
1 ek olaj
1 tojás
1 egész csirkemell
csipet só
pici víz
1,5 kk sütőpor
Mázhoz:
ketchup
chili (erős pista)
méz
3-4 ek szezámmag
Elkészítés:
A húst felkockázzuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, keményítőt, sót, tojást, olajat, sütőport és a vizet, majd sűrű masszát keverünk belőle. Beleforgatjuk a kockákra vágott húst. Amikor a húst beletesszük az olajba, figyeljünk rá, hogy a bunda teljesen befedje.
Elkészítjük a mázat. A ketchupot elkeverjük a chilivel /erős pistával/, mézzel és a szezámmaggal.
A húst bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Ahogy kivesszük az elkészült húst, rögtön beletesszük a mázba, megforgatjuk, majd tálra tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkehúsra szórjuk rá a curryt és a sót, forgassuk át. Forrósítsuk fel egy mélyebb serpenyőben az olajat, dobjuk rá a húst, pörköljük meg kicsit, majd fedő alatt pároljuk puhára...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A csirkemellett vastagabb csíkokra vágom, besózom és félre teszem. A tejfölt elkeverem a tojással, a reszelt fokhagymával, a liszttel, sóval és borssal. A húscsíkokat megforg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hússzeletek sózzuk és kissé megklopfoljuk. 2. Egy-egy hússzelet közepére, lefektetünk két fél szelet sajtot, majd rájuk helyezünk 3 szem aszalt szilvát félbevágva. Ennek a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemellet felszeletem kissé kikloffolom majd tetszés szerinti fűszerrel megfűszerezem ( ajánlom a szárnyas fűszerkeveréket ) . A fokhagymát megreszelem és összekeverem a tejf...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes