1 darab MAGGI Tyúkhúsleveskocka
1 doboz csemegekukorica csemege kukorica
ízlés szerint fehér bors
1 köteg metélőhagyma
1 db zeller
2 fej fejes saláta
1 db alma
1 db paprika
1 db burgonya
50 dkg csirkemell
1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
1 mokkáskanál tárkonyecet
Megmossuk és felcsíkozzuk a filézett csirkemellet. A burgonyát és a zellergumót alaposan megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk.
A MAGGI Tyúkhúslevesben megfőzzük a csirkehúst, a burgonyát, a zellert, majd leszűrjük és a zöldségeket hűlni hagyjuk. A visszamaradt levesben csomómentesen elkeverjük a MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot lassú tűzön felfőzzük, kihűtjük és kevés tárkonyecettel, valamint őrölt fehér borssal ízesítjük.
Leszűrjük a kukoricakonzervet, a metélőhagymát finomra aprítjuk. Az almát meghámozzuk, a paprikával együtt alaposan megmossuk és kockára vágjuk. A fejes salátát is megmossuk és nagyobb darabokra tépkedjük.
Az előkészített anyagokat keverőtálba tesszük és lazán átkeverjük a hideg mexikói öntettel.
Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl tejben 1 kanál cukorral, a lisztben mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztőt, hozzárakjuk a sót, a többi langyos tejet, 1 tojást, jól összedolgozzu...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókból tésztát készítünk, majd egy-két órára a hűtőbe tesszük. A lehűlt tészta felét kivesszük, kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, majd felvágjuk csíkokra. Megtöltjük, feltekerj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ebből a mennyiségből több lesz mint fél kiló, de a gubához, csak annyit használok fel. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom, a lisztet tálba szitálom, hozzáadom a tojás sár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes