1 darab MAGGI Tyúkhúsleveskocka
1 doboz csemegekukorica csemege kukorica
ízlés szerint fehér bors
1 köteg metélőhagyma
1 db zeller
2 fej fejes saláta
1 db alma
1 db paprika
1 db burgonya
50 dkg csirkemell
1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
1 mokkáskanál tárkonyecet
Megmossuk és felcsíkozzuk a filézett csirkemellet. A burgonyát és a zellergumót alaposan megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk.
A MAGGI Tyúkhúslevesben megfőzzük a csirkehúst, a burgonyát, a zellert, majd leszűrjük és a zöldségeket hűlni hagyjuk. A visszamaradt levesben csomómentesen elkeverjük a MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot lassú tűzön felfőzzük, kihűtjük és kevés tárkonyecettel, valamint őrölt fehér borssal ízesítjük.
Leszűrjük a kukoricakonzervet, a metélőhagymát finomra aprítjuk. Az almát meghámozzuk, a paprikával együtt alaposan megmossuk és kockára vágjuk. A fejes salátát is megmossuk és nagyobb darabokra tépkedjük.
Az előkészített anyagokat keverőtálba tesszük és lazán átkeverjük a hideg mexikói öntettel.
Hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, felvágjuk, zsírban kisütjük, melegen porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A habhoz 2 db tojásfehérje 12 dkg kristálycukor 15 dkg dió (darált) A töltelékhez 15 dkg sárgabarack lekvár http://aprosef.hu/dios_kosarka_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
www.facebook.com/photo.php?fbid=1474435332592029&set=oa.1286845924726981&type=3&theater
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz