30 dkg rizs
1 hagyma
15 dkg bébirépa
15 dkg zöldbab (mirelit)
10 dkg zöldborsó (mirelit)
10 dkg kukorica (konzerv)
30 dkg kolbász
1 teáskanál bazsalikom
só, bors
olaj
A rizst a megszokott módon megfőzzük, majd félretesszük. A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt is. Amikor a kolbász elkezd pirulni, a zöldségeket is belekeverjük, 2-3 percig pirítjuk, majd fűszerezzük. A rizst egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, ezután hozzákeverjük a kolbászt és a zöldségeket is, majd 180 fokos sütőben 10-12 percen át pirítjuk és melegen tálaljuk.
Először a tölteléket készítsük el, mert csak hideg tölteléket használhatunk. ♥ Töltelék elkészítése ( dió-mák) A dióhoz és a mákhoz keverjük a hozzávalókat a cukor és tej kivét...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a zselatint egy tálba tesszük, leöntjük a vízzel és 1 órát hagyjuk duzzadni. Közben, a tojások szélesebbik végének tetejét feltörjük, a tojást kiöntjük belőle és a petrezs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba tesszük a lisztet és a margarint jól elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a cukrot a tejföllel elkevert élesztőt, a sót, a tojássárgáját, és jól összegyúrjuk. 3 részre osztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű