25dkg bacon
80dkg cs.mell
1fej közepes v.hagyma
15-20dkg cs.máj
1 db s.répa
10dkg zeller
1 nagy f.répa
só,bors(színes)
burgonya
petrezselyem
A vöröshagymát kockára vágjuk, a májjal felaprítva együtt megpirítjuk.
Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Csirkemellbe bele töltjük, baconnel körbe tekerjük. Serpenyőben, olajban megsütjük.
Köret: A burgonyát kockákra vágjuk, megfőzzük, és a lepirított petrezselyemmel összekeverjük.
Meleg tejben feloldjuk a zselatint, felverjük a tejszínt, beleforgatjuk a zselatint majd a meleg de nem túl forró olvasztott csokit és angolkrémet
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés és újraoltás (zselatinnal): 1. Öntsük a kókusztejet egy lábasba, és hevítsük fel 82 fokra, majd hűtsük le 43 fokra, mely a baktériumok számára a legideálisabb hőmérsékl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű