Családireceptkönyv.hu

Besamel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tej

Elkészítés:


A vajat lassú tűzön felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és egy picit megpirítjuk. Sózzuk, majd felöntjük tejjel. Állandó keverés mellet addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Sokáig kell keverni.

Nagyon sok étel és mártás alapanyaga.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Besamel mártás
Besamel mártás

Olvaszd meg a vajat és pirítsd meg benne a lisztet 2-3 percig. Tulajdonképpen egy vaj alapú, világos rántást készítesz. Öntsd föl a tejjel és keverd el csomómentesen. És most j...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
BBQ szósz
BBQ szósz

Hagymát pici olajon lepirítjuk, turmixgépben a többi összetevővel együtt összekeverjük.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: suhajpeter
Majonéz
Majonéz

A tojássárgákhoz egy habverővel keverjük hozzá a sót, cukrot és a mustárt. ékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük hozzá az olajat is. Ha felvette az olajat, ízlés szer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk