1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
2 dl tej
szükség szerint vaj
3 dl víz
szükség szerint olaj
10 dkg sajt
25 dkg darált hús
15 dkg tészta
A 25 dkg darált húst kevés olajon előpároljuk, hozzáöntünk 3 dl vizet, 2 dl tejet és a MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alapot, majd egy percig főzzük.
A 15 dkg nyers tésztát kivajazott hőálló tálba tesszük és ráöntjük a darált húsos szószt.
10 dkg reszelt sajttal megszórjuk végül 200 fokon 30 perc alatt megsütjük.
A tepsit kikenem margarinnal , és szárazon beleöntöm a tésztát. A tojás fehérjét felverem habbá. A többi hozzávalókat összekeverem , és beleteszem a felvert tojás fehérjét . Óva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban elkeverem a liszttel a sót, majd hozzákeverem az élesztőt, hozzáadom a 4 dl vizet és szilikon lapát segítségével összeállítom a tésztát. Nem kell dagasztani, sem túl sim...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat óvatosan, de alaposan összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz