1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
2 dl tej
szükség szerint vaj
3 dl víz
szükség szerint olaj
10 dkg sajt
25 dkg darált hús
15 dkg tészta
A 25 dkg darált húst kevés olajon előpároljuk, hozzáöntünk 3 dl vizet, 2 dl tejet és a MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alapot, majd egy percig főzzük.
A 15 dkg nyers tésztát kivajazott hőálló tálba tesszük és ráöntjük a darált húsos szószt.
10 dkg reszelt sajttal megszórjuk végül 200 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel cukorral. Mindent összekeverünk, jól kidolgozzuk hagyjuk kelni. Addig a töltelékhez valókat felkockázzuk és összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk fé...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A vizet apránként adagoljuk hozzá. Kb.3-4 perc alatt megfő.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű