Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg krumpli
30 dkg cukkini
1 tojás
2-3 evőkanál liszt
175 g kefir
őrölt bors ízlés szerint
só ízlés szerint
Sütéshez:
4 ek étolaj
Elkészítés:
A krumplit hámozzuk, lereszeljük. A cukkinit megmossuk és héjasan lereszeljük.
Hozzáadjuk a krumplis-cukkinihez a tojást, a lisztet, a kefirt, megsózzuk, megborsozzuk és jól összekeverjük.
Serpenyőben étolajat forrósítunk. A masszát evőkanál segítségével az olajba tesszük, a kanállal lepényekké simítjuk. Mindkét oldalát kb 5-5 perc alatt szép aranybarnára sütjük fedő alatt.
Szalvétára szedjük, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk.
Forrón tálaljuk, mert csak így finom igazán. Adhatunk mellé tejfölt, fokhagymát és sajtos is.
4 nagy darab tócsnim lett, de süthetünk kisebbeket is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük (a vízhez adjunk pár csepp citromlevet). Ne főzzük nagyon puhára! A muffin formába beletesszük a papírt, és az ujjaink segít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat megtisztítjuk, meghámozzuk, és apró kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és áttörjük. Ha már kézmelegre hűlt, hozzáadjuk a sót, a tojást, majd lassan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 2 dl tejben felfuttatjuk egy pici cukorral, 4 dl tejet összekeverjük a tojások sárgájával, a lisztbe öntünk minden hozzávalót és jól kidagasztjuk. Ezalatt felverjük ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű