25 dkg kristálycukor
3 db tojás
2 ek. kakaópor
2 cs. vaníliás cukor
20 dkg zsír
80 dkg liszt
1 kk. szódabikarbóna
kevés citrom, vagy citromlé
Összedolgozzuk az alapanyagokat, majd kettéosztjuk a tésztát és az egyik felébe kakaóport keverünk.
A húsdarálóra felszereljük a formát és azon ledaráljuk a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 8-10 percig sütjük előmelegített sütőben.
Az anyagokat alaposan összedolgozzuk, majd kinyújtjuk. Háromszögletű darabokat vágunk belőle, lekvárral töltjük. Batyut formálunk belőle. Kisütjük, porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd nagyobb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. A közepét ujjal picit benyomjuk vagy a legkisebb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, fejjel lefelé forró ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Fél órára letakarva a hűtőbe tesszük pihenni. Ha túlságosan kemény lenne, akkor a nyújtás előtt szedjük több részletre s a tenyere...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű