Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg feta sajt
10 dkg olajbogyó
4 paradicsom
2 lila hagyma
2 paprika
1 kígyóuborka
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál oregánó
olívaolaj
Elkészítés:
Fontos, hogy érett zöldségeket és minőségi sajtot vásárolj. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd hozzá a citromlevet és az oregánót. Tedd rövid időre a hűtőbe. Addig készítsd elő a többi hozzávalót. A feta sajtot, a hagymát, az uborkát, a paprikát és a paradicsomot vágd kisebb darabokra. Amennyiben nem szereted a csípőset, a hagymát áztasd egy kicsit sós vízbe. Ha szükséges, az olívabogyót magozd ki.
Ha mindennel végeztél, rakd a zöldségeket és a sajtot a hideg öntethez. A fetában található só miatt levet fog ereszteni, ezért nem nagyon kell sózni. Alaposan keverd össze, akár a kezeddel is összeforgathatod. Tedd fél-egy órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek. Tovább viszont ne hagyd állni, mert túl sok levet ereszt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojást, uborkát, szalámit, paprikát, répát apróra szétvágjuk.Hozzáadjuk a tartármártást és a borsót. 1 dl hideg vízbebeletesszük a zselatint. 30-60 percig hagyjuk megdagadni. Azu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A jtejföllel összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet. Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot,cukrot és egyéb fűszereket.
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A kukoricakonzervet felbontjuk és szűrőbe öntjük a kukoricát. A mirelit zöldborsót és a zöldbabot egy kevés olívaolajon megdinszteljük, majd lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni. Ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű