Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 ggomba (csiperke)
1 ev. kanálzsiradék
1 dbbabérlevél
3 dbegész szegfűbors
2 csapott ev. kanálbúzafinomliszt
ízlés szerint só, frissen őrölt bors
3 kv. kanálecet (8%-os)
csipet cukor
1 dbvöröshagyma
250 mlhabtejszín
szükség szerint tej
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük.
A zsiradékon (olajon) a hagymát üvegesre pirítjuk és hozzáadjuk a szeletet gombát. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és szegfűborsot, majd pár percig együtt pirítjuk.
Kevés vízzel felöntjük és puhára pároljuk. A lisztet a tejszínnel elkeverjük és felöntjük vele a gombát.
Hozzáadjuk az ecetet, a cukrot, ízlés szerint egy kis tejjel felönthetjük, majd pár percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Knédlivel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Vegyünk egy mély edényt vagy tálat, melybe öntsük bele a 35%-os zsírtartalmú tejszínt. Kezdjük el felverni a mixerrel, eleinte a legkisebb fokozaton. Amikor a tejszín kezd sűrűsöd...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A tepertőt ledaráljuk. A csemegeuborkát és a hagymát apró kockákra vágjuk. Tálba tesszük, majd az összes többi hozzávalóval összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű