kevés só
2 dl tejszín
2 db tojás
15 dkg darált dió
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
70 dkg liszt
20 dkg ét csokoládé
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Ezután 5 mm vastagságúra kinyújtjuk és korongokat szaggatunk ki belőle, majd sütőben 10 perc alatt megsütjük.
A krémhez felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, elfőzzük a margarin víztartalmát, majd hozzáadjuk a darabokra tördelt csokit és végezetül a tejszínt.
3-4 percig főzzük, majd hűtőbe tesszük 1 napra. Mikor kivesszük, habverővel felverjük.
A korongokat megtöltjük a csokis krémmel és a tetejére olvasztott csokit kenünk.
Az összetevőket jó alaposan összeturmixoltam és szilikonos muffin formába kanalaztam. 6 nagyméretű muffin lesz belőle. Akár itt is megállhatunk, mert így is nagyon finom muffint fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A tojásfehérjét egy csipetnyi só hozzáadásával verd fel kemény habbá. A tojássárgáját 80g cukorral és 3ek nagyon forró vízzel verd fel krémes habbá. 2. A lisztet keverd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajazott tepsiben, előmelegített sütőben megsütni, ha kihűlt, kettévágni, baracklevárral tölteni. (Nagy gáztepsibe való adag!)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű