kevés só
2 dl tejszín
2 db tojás
15 dkg darált dió
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
70 dkg liszt
20 dkg ét csokoládé
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Ezután 5 mm vastagságúra kinyújtjuk és korongokat szaggatunk ki belőle, majd sütőben 10 perc alatt megsütjük.
A krémhez felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, elfőzzük a margarin víztartalmát, majd hozzáadjuk a darabokra tördelt csokit és végezetül a tejszínt.
3-4 percig főzzük, majd hűtőbe tesszük 1 napra. Mikor kivesszük, habverővel felverjük.
A korongokat megtöltjük a csokis krémmel és a tetejére olvasztott csokit kenünk.
A hozzávalókat egy lábosba tettem, majd forralni kezdtem közepes lángon. Kb 25 percig kell kevergetni, akkor lesz jó állagú, ha jól besűrűsödik és szép karamell színe lesz. Úgy tu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. A krém hozzávalóit a m...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat kikavarjuk a cukorral meg a mézzel, majd végül a margarinnal. A szódabikarbónát összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a tojásos masszához és a tejjel csomómentesre kavar...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű