kevés só
2 dl tejszín
2 db tojás
15 dkg darált dió
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
70 dkg liszt
20 dkg ét csokoládé
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Ezután 5 mm vastagságúra kinyújtjuk és korongokat szaggatunk ki belőle, majd sütőben 10 perc alatt megsütjük.
A krémhez felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, elfőzzük a margarin víztartalmát, majd hozzáadjuk a darabokra tördelt csokit és végezetül a tejszínt.
3-4 percig főzzük, majd hűtőbe tesszük 1 napra. Mikor kivesszük, habverővel felverjük.
A korongokat megtöltjük a csokis krémmel és a tetejére olvasztott csokit kenünk.
A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, egy lágy tésztát kapunk. Ezt megkelesztjük, ujjhegynyi vastagra nyújtjuk és kizsírozott tepsibe tesszük. Töltelék: 40 dkg túrót, 2 tojás sá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a liszthez, sóhoz és tojáshoz. Végül az olvasztott margarint is hozzáadjuk és jól összegyúrjuk. Hagyjuk megkeln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Olvaszd fel a vajat, add hozzá a cukrot és a kakaót, aztán óvatosan keverd hozzá a tojást. Nagyjából 1-2 percig folyamatosan kevergesd, míg a massza enyhén besűrűsödik. 2. Ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz