Családireceptkönyv.hu

mogyoróvajas keksz


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


170g sótlan vaj
100g cukor
105g barna cukor (lehet melaszos vagy maláta is)
185g mogyoróvaj
1 tojás
1 kiskanál vanília esszencia
260g sima liszt
½ kiskanál szódabikarbóna
Csipet só (elhagyható, ha sózott vajat használunk

Elkészítés:


A vajat alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat és 2-3 percig keverjük kézi mixerrel. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, és simára keverjük, majd mehet bele a tojás és a vanília, végül az átszitált liszt, só, szódabikarbóna keverék. Alaposan összedolgozzuk, és egy tálban lefedve hűtőben pihentetjük egy órát. 20 grammos (kb) golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsin villával kereszt irányban lelapítjuk, az adja meg a tetején a mintát. Ne tegyük egymáshoz nagyon közel a kekszeket, mert kicsit szét fog terülni. Adhatunk hozzá tört mogyorót vagy csokoládét, ez esetben 85 grammal érdemes számolni.

mogyoróvajas keksz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Panda mama
Tojás nélküli bögrés micros süti
Tojás nélküli bögrés micros süti

Az áfonyán kívül minden alapanyagot egy tálba teszünk és összekavarjuk. Ha a tészta csomómentes, belekeverjük az áfonyát is. A tésztát elosztjuk két kiolajozott bögrében és a mikro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Narancsos portugál rolád liszt nélkül (Sóbors)
Narancsos portugál rolád liszt nélkül (Sóbors)

A tojásokat keverjük habosra a cukorral. Adjuk hozzá az egyik narancs reszelt héját, illetve mindkét narancs levét. Keverjük hozzá az olvasztott vajat, majd a keményítőt és a s...

Elkészítési idő: 15+25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta
Piskóta

Keverd habosra a tojások sárgáját a cukorral egy nagy tálban. Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral. A tojások fehérjéből készíts kemény habot. A tojássárg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk