Családireceptkönyv.hu

mogyoróvajas keksz


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


170g sótlan vaj
100g cukor
105g barna cukor (lehet melaszos vagy maláta is)
185g mogyoróvaj
1 tojás
1 kiskanál vanília esszencia
260g sima liszt
½ kiskanál szódabikarbóna
Csipet só (elhagyható, ha sózott vajat használunk

Elkészítés:


A vajat alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat és 2-3 percig keverjük kézi mixerrel. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, és simára keverjük, majd mehet bele a tojás és a vanília, végül az átszitált liszt, só, szódabikarbóna keverék. Alaposan összedolgozzuk, és egy tálban lefedve hűtőben pihentetjük egy órát. 20 grammos (kb) golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsin villával kereszt irányban lelapítjuk, az adja meg a tetején a mintát. Ne tegyük egymáshoz nagyon közel a kekszeket, mert kicsit szét fog terülni. Adhatunk hozzá tört mogyorót vagy csokoládét, ez esetben 85 grammal érdemes számolni.

mogyoróvajas keksz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csodadiós
Csodadiós

A tészta hozzávalóiból diós piskótát sütök. (A tojásokat kettéválasztom, a tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, a száraz hozzávalókat összevegyítem, a tojásfehérjét habbá ve...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Adrien
Linzer
Linzer

Először a száraz hozzávalókat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a ctromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a margarint. Végül hozzáadjuk a tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Epres jégkása
Epres jégkása

Pofonegyszerűen elkészíthető, mégis különleges és mutatós nyári frissítő. Nyomkodjuk szét az epret villával, és ízesítsük tetszés szerint cukorral. Egy tetszőleges formát béleljünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
MEGGYES KEVERT  **
MEGGYES KEVERT **

A tojásokat a porcukorral alaposan kikevertem. Felváltva hozzáadtam apránként a tejet és az olajat, végül pedig a sütőporos lisztet. A lecsurgatott cseresznyeszemeket lisztbe forga...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk