menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg finomliszt
5 dl tej
5 dkg élesztő
15 dkg kristálycukor
langyos, cukros víz
30 dkg cukrozott kakaópor
5 db tojássárgája
szükség szerint zsír
2 dl olaj

Elkészítés:


1 dl langyos tejben (kb) 1 ek. kristálycukor hozzáadásával felfuttatjuk az élesztőt.

Egy tálba beletesszük a lisztet, a tojások sárgáját, a kristálycukrot, az olajat, a tejet és a felfuttatott élesztőt, majd lágy tésztát gyúrunk belőle. Ha szükséges, még lisztet adhatunk hozzá.

Félretéve a duplájára kelesztjük. Utána kb. 4 részre osztjuk, a tésztát kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, hogy a kakaópor ráragadjon, majd rászórjuk kakaóport és feltekerjük, végül tojással lekenjük.

Egy tepsit kizsírozunk, lisztezünk, beletesszük a feltekert kalácsokat, megkenjük felvert tojással és még egy kicsit pihentetjük.

Utána előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon szép pirosra sütjük.

Ha kisült, langyos, cukros vízzel megkenjük, ettől lesz szép fényes és puha.

Kakaós kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Kakaós fonottkalács
Kakaós fonottkalács

1. Összedagasztani, 6 részre osztani. 2. Egyforma téglalapokat sodrunk, megkenjük krémmel, felrolnizzuk, egy kicsit meghúzzuk, félretesszük. 3. 3-ból kalácsot fonunk, ugyan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fahéjas fátyol bögrésen
Fahéjas fátyol bögrésen

1. Egy műanyag tálban a tejet, a vajat és a cukrot felmelegítjük mikrohullámú sütőben. Ha nincs mikró, akkor tűzhelyen, tűzálló edényben. Csak meleg legyen, ne forró. 2. Ezután ke...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-kókuszos kalács
Citromos-kókuszos kalács

A tejet langyosra melegítjük, a vajat megolvasztjuk. A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és összegyúrjuk. Letakarva, meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Közben elkészí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kürtös kalács
Kürtös kalács

1. A langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a liszthez, sóhoz és tojáshoz. Végül az olvasztott margarint is hozzáadjuk és jól összegyúrjuk. Hagyjuk megkeln...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk