Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Zöldségleveskocka
5 dkg tészta eperlevél
1 csipet őrölt fehér bors
1 kk.. pirospaprika
ízlés szerint petrezselyemzöld
1 fej karfiol
2 szál fehérrépa
2 szál sárgarépa
2 ek. finomliszt
2 ek. étolaj
1 kis pohár tejföl
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint só
1 tk. MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
zeller levél
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a karfiolt megmossuk és rózsáira szedjük.
Kevés olajon megdinszteljük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és MAGGI Ételízesítőt adunk hozzá.
Beletesszük a karfiolt, az egész vöröshagymát, a pirospaprikát és a MAGGI Zöldségleveskockát, majd.fFelöntjük vízzel és puhára főzzük.
Mielőtt teljesen megpuhulnak a zöldségek, beletesszük a tésztát, a zellert és a petrezselymet.
A tejfölt elkeverjük a liszttel és behabarjuk a levest, de a habarás előtt kivesszük a vöröshagymát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk. A póréhagymát apróra vágjuk, a vajon pirítani kezdjük, amikor kezd karamellizálódni, felöntjük az alaplével (vagy vízzel), sózzuk. Hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, a répákat karikára, a karalábét és a zellert apró kockára vágom, majd hideg vízbe felteszem főni. Bele teszem a sót, borsot, a paradicsomo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csontból alaplevet főztem, a főzési idő vége felé hozzáadtam a zöldségeket és amikor azok is megpuhultak, a levet leszűrtem, a zöldségeket visszaraktam a lébe és ismét felforraltam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű