Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 darab MAGGI Tyúkhúsleveskocka
2 szál sárgarépa
1 kiskanál fűszerpaprika
40 dkg csiperkegomba
1 dl étolaj
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 darab MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
2 darab MAGGI Gulyásleves kocka
1 szál petrezselyemgyökér
Elkészítés:
A megtisztított és megmosott gombát vékony szeletekre vágjuk.
A finomra aprított vöröshagymát olajon megfonnyasztjuk, meghintjük fűszerpaprikával és hozzáadjuk a gombát, majd tovább pirítjuk. Felengedjük 2 liter vízzel. Hozzáadjuk a MAGGI Tyúkhúsleveskockát, a MAGGI Gulyásleves kockát és a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockát.
Beletesszük az apró kockára vágott sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, majd lassú tűzön főzzük.
Külön kifőzött csipetkével tálaljuk, kikevert tejföllel ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az olajból és a lisztből aranyszínű rántást készítek. Rászórom a köménymagot, picit pirítom. Leveszem a tűzről, megszórom paprikával, jól összekeverem. Visszateszem a tűzre, felön...
Elkészítési idő: 30 per Nehézség: Könnyű
A csontokat beleteszem egy fazékba, felengedem vízzel. Felteszem főni, jó nagy lángon. Mikor kezd habot engedni, azt szűrőkanállal szépen leszedegetem róla, ez eltarthat 10-20 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kisebb szeletekre vágjuk a bacont és serpenyőben megpirítjuk, majd papírtörlőre tesszük. Apróra vágjuk a hagymát, fokhagymát és kevés olajon üvegesre pirítjuk, vigyázva, nehogy me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű