Káposzta kb 25 dkg. Sárgarépa 1 szál kb15 dkg.
Fehérrépa 1 szál kb. 10 dkg. Hagyma kis fej kb. 5 dkg
1 virsli kb. 10 dkg. Ételízesítő, petrezselyem Kalória táblázat
Káposzta kb.25dkg 325kJ 77kcal
Sárgarépa kb 15dkg 219kJ 53kcal
Fehérrépa kb 10dkg 107kJ 26kcal
Hagyma kb 5dkg 82kJ 20kcal
Virsli kb10dkg 967kJ 231kcal
Összesen : 1700kJ 407kcal
1 főre számítva: 850kJ 203kcal
A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje.Ételízesítővel ízesítjük. 10 percig forraljuk, majd lassú tűzön 20-30 perc alatt puhára főzzük.
◾️A margarinon megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát. ◾️Rádobjuk a zúzott fokhagymát és a felkockázott krumplit. ◾️Kb. 1 percig pirítjuk, felöntjük a levessel és felforraljuk....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és egy fazékba az ek olívaolajjal feltesszük párolni. Közben a sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, karikára vágjuk, és a hagymára öntjük, így pár...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
fonnyassz póréhagymát egy fazékban kevés olívaolajon, majd dobáld rá a sárgarépát és a zellert. Kicsit pirítsd őket, majd öntsd fel zöldségalaplével. Ez lehet fűszerezett forró víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű