Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tejszín
8 dl tej
15 dkg kristálycukor
70 dkg málna
1 db narancs héja és a leve narancs héja és leve
1 db citrom héja és a leve citrom héja és leve
Elkészítés:
A málnát megmossuk, megtisztítjuk, majd néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez.
A két dl vizet a fahéjjal, a citrom és a narancs héjával felfőzzük, a maradék vizet pedig a tejjel felforraljuk, majd beletesszük a kristálycukrot és a sót, végül hozzáadjuk a fűszeres, átszűrt levet.
Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és átforraljuk.
Leszűrjük, tejszínnel meglocsoljuk és a félretett málnaszemekkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
20-25 perc pihentetés,3 gombócot készítünk.tetejére tojás sárgájaés ha megszárad utána fehérje tetejére persze megszurkálni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az epret alaposan megmossuk, egyet félreteszünk, a többit megpucoljuk, félbevágjuk. Három szemet megint félreteszünk, a többit betesszük a botmixer edényébe. Hozzáadjuk a vaníli...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Az epret alaposan megmosom, néhányat félreteszek a díszítéshez, a többit megpucolom, aprítom és hozzá adom a vaníliás cukrot, a mentaleveleket, a mézet, a citromhéjat, valamint a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Daraboljuk fel a zöldségeket, öntsünk rájuk 2 evőkanál ecetet és 4 evőkanál olajat, sózzuk. 2. Hagyjuk állni 2-3 órát a hűtőszekrényben. Az uborkából (1/5 részt), az újhagymáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű